Какую функцию выполняет структура кожи. Строение и функции кожи

Структура кожи. Строение и функции кожи человека – Рецепты для красоты и здоровья

Какую функцию выполняет структура кожи. Строение и функции кожи

Чтобы правильно ухаживать за кожей, необходимо знать из чего она состоит:
— структура кожи
— строении кожи человека
— от чего зависит цвет кожи
— функции кожи человека

Кожа очень сложный человеческий орган и играет важную роль в жизни организма.  Она участвует в обменных процессах, регулирует температуру тела, выполняет секреторную функцию и помогает внутренним органам.

Кожа является барьером от неблагоприятных воздействий: бактерии, вредные химические соединения и др. Строение и функции кожи у всех одинаковое, но внешний вид зависит от многих факторов. Таких как возраст, принадлежность к расе, пол.

Может меняться в зависимости от условий жизни и профессии, климата.

Структура кожи

Структура кожи включает потовые железы, волосяные фолликулы, сальные железы, ногти и саму кожу.

Потовые железы  выполняют функцию контроля за температурой тела. Большая часть потовых желез расположены под мышками, в паху и вокруг сосков. Контроль за выделением пота ведет нервная система. Выделяющийся пот не имеет запаха. Он образуется, в результате действия бактерий, которые появляются на благоприятных для них среде – влажная одежда.

Волосяной фолликул — это корень волоса, который расположен в коже и растет. Он снабжен нервными волокнами и кровеносными сосудами. Поэтому нам больно, когда волос дергаешь.
Кожное сало — жировое вещество, состоящее более чем из 40 видов органических кислот и спиртов.

Оно выделяется из железы в волосяной фолликул, где смазывает волос. Затем, выходя на поверхность кожи, образует жирную, слегка кислую пленку (так называемую кислую мантию кожи). Кислая мантия кожи имеет большое значение для сохранения здорового, целостного кожного покрова, поскольку обладает природными антибактериальными свойствами.

Кожное сало препятствует проникновению вредных веществ извне и не дает влаге уйти из тела.
Сальные железы. Они выделяют кожное сало. Сальные железы присутствую в волосяном фолликуле. Уровень выделения кожного сала контролируют андрогены – мужские половые гормоны.

При их избытке у выводного протока сальной железы клетки разрастаются и закупоривают выход. При соприкосновении с воздухом они подвергаются химическому воздействию (окисляются) и чернеют. Следовательно, угорь, образовавшийся таким способом, никак не связан ни с чистотой кожи, ни со слишком калорийной пищей.

Скопление кожного сала позади образовавшейся преграды вызывает нарушение целостности сальной железы, и кожное сало проникает в глубокие слои кожи. В этом случае оно действует как раздражитель, и в результате появляется прыщ. При попадании в него инфекции прыщ превращается в гнойник. Если гнойник выдавить, образуется еще больший очаг воспаления.

Ноготь – это гладкая, слегка выпуклая, полупрозрачная роговая пластина с твердой структурой. Основной компонент ногтя белок кератин. Ногтевая пластина растут на протяжении всей жизни. Новая ткань образуется в герминативной зоне (у основания). Ноготь всегда  восстанавливается.

Строение кожи

Строение кожи представляет из себя несколько слоев: эпидермис, дерма(кожа) и гиподерма(подкожная жировая клетчатка).

Эпидермис делят на пять слоев: базальный (самый глубокий), зернистый, блестящий и роговой. Базальный слой это множество живых клеток, который делятся, растут, развиваются, стареют и отмирают, продвигаясь вверх по слою. Жизненный цикл эпидермиса 26-28 дней.

Верхний слой эпидермиса, роговой, отшелушивается, заменяясь новыми клетками. Самый толстый роговой слой на ступнях и ладонях. Эпидермис выполняет важные функции: антибактериальная защита (броня) и поддержка уровня влажности кожи. Базальная мембрана не позволяет проникать вредным веществам, а сверху пропускать влагу.

Дерма – это верхний слой кожи, его строение из сети кровеносных сосудов и нервных окончаний. Содержит белок коллаген, который выравнивает клетки кожи и делает её упругой, гладкой и эластичной.

В результате возрастных изменений кожи коллагеновые волокна и связи разрушаются, а кожа теряет упругость, становится тонкой  и появляются морщины. 
Гиподерма – подкожная жировая клетчатка. Основная функция гиподермы обеспечивать терморегуляцию организма, то есть контролировать температуру.

Женщины обладают более толстой жировой прослойкой, чем мужчины. Большая концентрация гиподермы в области груди, ягодиц и бедер. Поэтому женщины лучше переносят горячие лучи солнца, ледяной холод и дольше могут находиться в воде.

Примерно два раза в день клетки кожи базального слоя отпочковываются. Наиболее интенсивный рост происходит утром и после полудня (время когда уровень гормона кортизола низок). Поэтому это самое лучшее время для ухода за кожей. Утром полезно умываться, делать массаж и использовать крема.

От чего зависит цвет кожи

Строение и структура кожи у всех людей одинаковое, но цвет кожи разный. От чего зависит цвет кожи? Кожа содержит в себе пигмент меланин, который и отвечает за окраску. Чем его больше, тем она темнее. Меланин — это зернистый тёмный пигмент эпидермиса, волос и радужной оболочки глаз.

Придаёт им специфическую окраску и защищает от вредного воздействия ультрафиолетовых лучей. Содержат его особые клетки – меланоциты в форме гранул, расположенных в базальном слое. Не зависимо от цвета кожи, человек рождается с одинаковым количеством маланоцитов. А вот способность этих клеток выделять меланин разная.

Теплые лучи, проникая в кожу, провоцируют выделение  меланина для защиты. Загар и веснушки – результат действия меланина.

Функции кожи человека

Кондиционер тела мы постоянно носим на себе — это наша кожа. 36,6° — постоянная температура тела — и зимой, и летом. Это контролирует наш мозг, он регулирует отдачу тепла кожей и потоотделение.  Кожа выделяет пот, освобождая организм от вредных продуктов обмена веществ и ядов, попадающих вместе с питьем, едой, воздухом.

Ещё она помогает нам дышать, выводя за сутки 800 г водяных паров — в два раза больше, чем легкие.  Кожа обладает тактильной чувствительностью, то есть она воспринимает малейшие прикосновения к ней. Наша кожа содержит на малейшем участке тысячу нервных окончаний.

75 сальных желез, 650 потовых, 25 метров нервных волокон ещё 65 волосяных волокон — и всё это в 1 квадратном сантиметре кожи.

Важные функции кожи

1. Защитная (барьерная) функция. Кожа защищает организм от попадания вредных микроорганизмов и химических веществ.2. Обменная функция. В коже осуществляются специфические для нее превращения: образование кератина, коллагена, меланина, кожного сала и пота. Кожа усваивает полезные вещества, участвует в синтезе витамина D.

Через кровеносную и лимфатическую сеть сосудов метаболизм кожи объединяется с обменом веществ всего организма.3. Запасающая функция.

Кожа задерживает в себе токсичные вещества, белковые метаболиты (например, остаточный азот при белковой диете и некоторых заболеваниях), так она помогает ослабить их действие на другие органы и головной мозг.4. Выделительная функция.

Кожа помогает освободиться от токсичных и избыточных продуктов организма (соли, вода, лекарственные вещества, метаболиты, и др.).5. Терморегулирующая. Способствует поддержанию постоянной температуры тела.6. Чувствительная (тактильная). Воспринимает внешние воздействия (боль, жар, холод и пр.

), чем обеспечивает адекватную ответную реакцию организма на раздражители. Вспомните, например, как быстро мы отдергиваем руку, нечаянно коснувшись горячего утюга.

7. Дыхательная. Кожа участвует в процессе газообмена, протекающего в организме. Углекислота выделяется и поглощается кислород, этот процесс составляет всего 2% от полного газообмена организма.

Строение и функции кожи человека

Какую функцию выполняет структура кожи. Строение и функции кожи

Навигация по статье

  • Функции кожи
  • Строение кожи
  • эпидермис
  • дерма
  • гиподерма

Кожа – это один из органов человека, выполняющих защитную роль и ряд биологических функций. Кожей покрыто все тело человека, и в зависимости от роста и веса, ее площадь составляет от 1,5 до 2 м2, а вес от 4 до 6 % от массы человека (без учета гиподермы).

В статье рассматривается строение кожи человека, ее структура и функции каждого слоя, как образовываются и обновляются клетки кожи и как отмирают.

Основное назначение кожи – это конечно защита от внешнего воздействия окружающей среды. Но наша кожа многофункциональна и сложна и принимает участие еще в ряде биологических процессов, протекающих в организме.

Основные функции кожи:

  • механическая защита – кожа предотвращает мягкие ткани от механического воздействия, излучений, микробов и бактерий, попадания инородных тел внутрь тканей.
  • ультрафиолетовая защита – под воздействием солнечного излечения в коже образуется меланин, как защитная реакция на внешнее неблагоприятное (при длительном нахождении на солнце) воздействие. Меланин вызывает временное окрашивание кожи в более темный цвет. Временное увеличение количества меланина в коже, увеличивает ее способность задерживать ультрафиолет (задерживает более 90% излучения) и помогает нейтрализовать образовавшиеся в коже при воздействии солнца свободные радикалы (выполняет роль антиоксиданта).
  • терморегуляция – участвует в процессе поддержания постоянной температуры всего организма, за счет работы потовых желез и термоизолирующих свойств слоя гиподермы, состоящего в основном из жировой ткани.
  • тактильные ощущения –  за счет близко расположенных к поверхности кожи нервных окончаний и различного рода рецепторов, человек ощущает воздействие внешней окружающей среды в виде тактильных ощущений (прикосновение), а также воспринимает изменения температуры.
  • поддержание водного баланса – через кожу, организм при необходимости за сутки может выделить до 3 литров жидкости через потовые железы.
  • обменные процессы – через кожу, организм частично выводит побочные продукты своей жизнедеятельности (мочевина, ацетон, желчные пигменты, соли, токсические вещества, аммиак и т.д.). Так же организм способен усваивать из окружающей среды некоторые биологические элементы (микроэлементы, витамины и т.д.), в том числе и кислород (2% всего газообмена организма).
  • синтез витамина D –  под воздействие ультрафиолетового излучения (солнца), во внутренних слоях кожи синтезируется витамин D, который в последствии усваивается организмом для своих нужд.

Эпидермис

Эпидермис – это верхний слой кожи, образованный в основном на основе белка кератина и состоящий из пяти слоев:

  • роговой – самый верхний слой, состоит из нескольких слоев ороговевших клеток эпителия, называемых корнеоцитами (роговыми пластинками), которые содержат нерастворимый белок кератин
  • блестящий – состоит из 3-4 рядов клеток, вытянутых по форме, с контуром неправильной геометрической формы, содержащих элеидин, из которого в дальнейшем образуется кератин
  • зернистый – состоит из 2-3 рядов клеток цилиндрической или кубической формы, а ближе к поверхности кожи – ромбовидной
  • шиповатый – состоит из 3-6 рядов шиповатых кератиноцитов, полигональной формы
  • базальный – самый нижний слой эпидермиса, состоит из 1 ряда клеток, называемых базальными кератиноцитами и имеющих цилиндрическую форму.

Эпидермис не содержит кровеносных сосудов, поэтому поступление питательных веществ от внутренних слоев кожи к эпидермису происходит за счет диффузии (проникновения одного вещества в другое) тканевой (межклеточной) жидкости из слоя дермы в слои эпидермиса.

Межклеточная жидкость – это смесь лимфы и плазмы крови. Она заполняет пространство между клетками. В межклеточное пространство тканевая жидкость попадает из конечных петелек кровеносных капилляров.

Между тканевой жидкостью и кровеносной системой происходит постоянный обмен веществ.

Кровь доставляет в межклеточное пространство питательные вещества и удаляет посредством лимфатической системы продукты жизнедеятельности клеток.

Толщина эпидермиса приблизительно равна 0,07 – 0,12 мм, что равно толщине простого бумажного листа.

На некоторых участках тела, толщина эпидермиса немного толще и может составлять до 2 мм. Наиболее развит роговой слой на ладонях и подошвах, гораздо тоньше – на животе, сгибательных поверхностях рук и ног, боках, коже век и гениталиях.

Кислотность кожи pH составляет 3,8-5,6.

Как происходит рост клеток кожи человека

В базальном слое эпидермиса происходит деление клеток, их рост и последующее движение к наружному роговому слою. По мере взросления клетки и приближения к роговому слою, в ней накапливается белок кератин.

Клетки теряют свое ядро и основные органеллы, превращаясь в “мешочек”, наполненный кератином. В итоге клетки погибают, и образовывают самый верхний слой кожи из ороговевших чешуек.

Эти чешуйки со временем отшелушиваются с поверхности кожи и заменяются новыми клетками.

Весь процесс от зарождения клетки до ее отшелушивания с поверхности кожи, занимает в среднем 2-4 недели.

Проницаемость кожи

Чешуйки из которых состоит самый верхний слой эпидермиса называются – корнеоциты. Чешуйки рогового слоя (корнеоциты) соединены между собой липидами, состоящими из керамидов и фосфолипидов. За счет липидного слоя, роговой слой практически не проницаем для водных растворов, но растворы на основе жирорастворимых веществ, способны проникать сквозь него.

Цвет кожи

Внутри базального слоя находятся клетки меланоциты, которые выделяют меланин – вещество от которого зависит цвет кожи.

Меланин образуется из тирозина в присутствии ионов меди и витамина С, под контролем гормонов, выделяемых гипофизом. Чем больше меланина содержится в одной клетке, тем темнее цвет кожи человека.

Чем выше содержание меланина в клетке, тем лучше кожа защищает от воздействия ультрафиолетового излучения.

При интенсивном воздействии на кожу ультрафиолетового излучения, в коже резко увеличивается выработка меланина, который и обеспечивает коже загар.

Воздействие косметических средств на кожу

Все косметические средства и процедуры, предназначенные для ухода за кожей, воздействуют в основном только на верхний слой кожи – эпидермис.

Дерма

Дерма – это внутренний слой кожи, толщиной от 0,5 до 5 мм в зависимости от части тела.

Дерма состоит из живых клеток, снабжена кровеносными и лимфатическими сосудами, содержит волосяные фолликулы, потовые железы, различные рецепторы и нервные окончания.

Основу клеток в дерме составляет фибропласт, который синтезирует внеклеточный матрикс, в том числе коллаген, гиалуроновую кислоту и эластин.

Дерма состоит из двух слоев:

  • сетчатый (pars reticularis)- распространяется от основания сосочкового слоя до подкожной жировой клетчатки. Его структура образована главным образом из пучков толстых коллагеновых волокон, расположенных параллельно поверхности кожи. Сетчатый слой содержит лимфатические и кровеносные сосуды, фолликулы волос, нервные окончания, железы, эластические, коллагеновые и другие волокна. Этот слой обеспечивает кожи упругость и эластичность.
  • сосочкового (pars papillaris), состоящего из аморфного бесструктурного вещества и тонких соединительнотканных (коллагеновых, эластических и ретикулярных) волокон, образующих сосочки, залегающие между эпителиальными гребнями шиповатых клеток.

Гиподерма (подкожная жировая клетчатка)

Гиподерма – это слой состоящий преимущественно из жировой ткани, который выполняет роль теплоизолятора, предохраняя организм от перепадов температуры.

В гиподерме аккумулируются питательные вещества, необходимые для клеток кожи, включая жирорастворимые витамины (А, Е, F, К).

Толщина гиподермы варьирует от 2 мм (на черепе) до 10 см и более (на ягодицах).

При воспалительных процессах в гиподерме, возникающих в процессе некоторых заболеваний, возникает целлюлит.

: Строение кожи

  • Площадь всего кожного покрова взрослого человека 1,5 – 2 м2
  • В одном квадратном сантиметре кожи, содержится:
  • более 6 миллионов клеток
  • до 250 желез, из которых 200 потовых и 50 сальных
  • 500 различных рецепторов
  • 2 метра кровеносных капилляров
  • до 20 волосяных луковиц
  • При активной нагрузке или высокой внешней температуре, кожа через потовые железы может выделить более 3 литров пота за сутки
  • Благодаря постоянному обновлению клеток, в день мы теряем около 10 миллиардов клеток, это непрерывный процесс. В течение жизни мы сбрасываем около 18 килограмм кожи с ороговевшими клетками.

Кожа состоит из большого числа различных клеток. Для понимания процессов, происходящих в коже, хорошо иметь общие представление о самих клетках. Рассмотрим за что отвечают различные структуры (органеллы) в клетке:

  • ядро клетки – содержит наследственную информацию в виде молекул ДНК. В ядре происходит репликация – удвоение (размножение) молекул ДНК и синтез молекул РНК на молекуле ДНК.
  • оболочка ядра –  обеспечивает обмен веществ между цитоплазмой и ядром клетки
  • ядрышко клетки – в нем происходит синтез рибосомных РНК и рибосом
  • цитоплазма – полужидкое вещество, заполняющее внутреннее пространство клетки. В цитоплазме протекают процессы клеточного метаболизма
  • рибосомы – необходимы для синтеза белков из аминокислот по заданной матрице на основе генетической информации, заложенной в РНК (рибонуклеиновая кислота)
  • везикула – небольшие образования (контейнеры) внутри клетки, в которых запасаются или транспортируются питательные вещества
  • аппарат (комплекс) Гольджи – это сложная структура, которая участвует в синтезе, модификации, накоплении, сортировки различных веществ внутри клетки. Также выполняет функции транспортировки синтезированных в клетке веществ, сквозь мембрану клетки, за ее пределы.
  • митохондрия – энергетическая станция клетки, в которой происходит окисление органических соединений и высвобождение энергии при их распаде. Генерирует электрическую энергию в организме человека. Важный компонент клетки, изменение активности которого с течением времени приводит к старению организма.
  • лизосомы – необходимы для переваривания питательных веществ внутри клетки
  • межклеточная жидкость, заполняющая пространство между клетками и содержащая питательные вещества

Кожа

Какую функцию выполняет структура кожи. Строение и функции кожи

Все животные, как простейшие, так и многоклеточные, имеют покровы тела, которые предохраняют организм от проникновения в него инородных тел и веществ, других организмов, излишков влаги, а также от механических повреждений.

Защитная функция покровов проявляется и в регулировании температуры тела, и в предохранении его от потери воды. У многоклеточных животных покровы тела участвуют в обмене веществ. Одноклеточные организмы, имеющие постоянную форму тела, снаружи покрыты прочной оболочкой.

У многоклеточных организмов внешние покровы тела усложняются и представляют собой слой удлинённых клеток. Такие покровы называют плоским эпителием. Покровы позвоночных животных имеют сложное строение. Кожа состоит из двух слоёв — эпидермиса и собственно кожи. Эпидермис — это наружный многоклеточный слой.

В нём образуются роговые чешуйки, перья, когти, копыта, полые рога и многочисленные железы, пигментные клетки. Клетки эпидермиса постоянно делятся, а верхние слои отмирают и слущиваются. Собственно кожа обладает наибольшей прочностью. В ней развиваются корни волос, кожные роговые образования, сальные и потовые железы.

У млекопитающих подкожная жировая клетчатка — самый глубокий слой кожи. В нём находятся в основном жировые клетки, откладываемые организмом про запас. Кроме того, слой жира смягчает внешние удары и сохраняет тепло.

Таким образом, эволюция покровов тела шла по пути увеличения числа их слоёв и появления в них новых образований: ресничек, желёз, известковый и хитиновый покров, чешуи, когтей, перьев, волос, рогов, копыт, ног.

Наружные покровы человека

Кожа — наружный покров тела человека. Площадь её — 1,5—1,6 м2. Она состоит из трёх слоёв: наружного — эпидермиса, среднего — дермы и внутреннего — подкожной жировой клетчатки (гиподерма).

Кожа выполняет защитную функцию: предохраняет организм от многих вредных воздействий (механические, химические, физические), а также создаёт препятствие для большинства микробов.

Она вырабатывает особые вещества, способствующие её самодезинфекции.

Кожа богата мышечными и эластичными волокнами, обладающими способностью растягиваться, придавая ей упругость и противостоять давлению. Благодаря этим волокнам кожа может после растяжения возвращаться к исходному положению. Растяжимость кожи в различных направлениях неодинакова.

При внимательном осмотре можно заметить, что вся поверхность кожи испещрена большим количеством мельчайших складок, бороздок и линий, образующих сложный рисунок треугольных и ромбических полей. Кроме того, на коже есть едва заметные углубления. Это так называемые поры. Кожный рисунок из линий, бороздок и пор у молодых людей заметен мало. С возрастом он становится отчётливее.

Особенно резко выделяются кожные бороздки на ладонях и подошвах, образуя на их участках сложный индивидуальный рисунок.

Строение и функции кожи

Эпидермис — наружный слой образован плоским эпителием и имеет толщину от 0,07 до 2,5 мм и зависит от характера и силы воздействия окружающей среды. Наиболее толстый эпидермис на ладонях и подошвах, наиболее тонкий на веках. Поверхностный слой эпидермиса состоит из ороговевших мёртвых клеток (он же образует волосы, ногти), имеющих вид чешуек и плотно прилегающих друг к другу.

В основе эпидермиса лежит один ряд призматических клеток, которые постоянно делятся и образуют новые клетки эти клетки продвигаются к наружным слоям, изменяя свою форму, становятся плоскими, ороговевают, отмирают и отслаиваются. В эпидермисе находятся пигментные клетки, (меланин) придающие коже определённый цвет. Пигментация способствует поглощению коротковолновых лучей и тем самым предохраняет внутренние органы от повреждений.

Цвет кожи зависит от нескольких факторов. Пигмент меланин придаёт коже коричневый оттенок, роговой слой эпидермиса — серо-жёлтый, а зернистый слой — беловатый оттенок. Розовый или красноватый цвет кожи объясняется тем, что через роговой слой просвечивают кровеносные сосуды. Тканевые жидкости, преломляя лучи света, придают коже матово-белый оттенок.

Из сочетания всех этих оттенков и складывается обычный цвет кожи, который меняется с возрастом и при некоторых заболеваниях. В коже новорождённых пигмент отсутствует. Даже у негров кожа новорождённого ребёнка светлая, красноватая и получает свою окраску только спустя некоторое время после рождения.

Пигментация кожи человека оформляется в течение первых месяцев и лет жизни и зависит не только от количества пигментных клеток, сколько от их функциональной способности, т.е. от степени образования в них пигмента. У лиц со светлой кожей в молодом возрасте пигмент распределяется равномерно. Кровоснабжение кожи в этом возрасте развито хорошо.

Кожа богата тканевой жидкостью, придающей ей беловато-матовый оттенок.

У людей пожилого возраста роговой и зернистый слой эпидермиса утолщается, а кровообращение ухудшается. Бело-жёлтый или серо-жёлтый цвет начинает преобладать над преимущественно розовым.

Кроме того, обезвоживаются ткани в стареющей коже и начинают пропускать лучи света глубже, от чего и зависит желтоватый цвет кожи.

Под влиянием эндокринных факторов, нервной системы и внешних явлений (солнечного света, температуры воздуха, ветра, механических раздражителей) увеличивается и количество пигмента меланина, придавая коже желтовато-коричневый оттенок.

Причём распределение пигмента в коже с возрастом нарушается: появляются пигментные пятна. Таким образом, в результате всех этих изменений стареющая кожа приобретает бледно-жёлтую или серо-землистую окраску, часто пигментными пятнами различных размеров на отдельных участках лица, шеи, рук.

Дерма, или внутренний слой (собственно кожа), намного толще эпидермиса. Он состоит из плотной соединительной ткани, образованной клетками и тесно переплетающимися волокнами. Волокна придают коже эластичность: она легко растягивается и смещается.

Этот слой кожи обильно снабжён кровеносными сосудами и нервными окончаниями. Здесь находятся многочисленные образования: волосяные сумки, сальные и потовые железы, рецепторы. К волосяным сумкам подходят кровеносные сосуды, нервы и мышцы.

Сокращение этих мышц происходит рефлекторно при охлаждении и выпрямляет волосы, что способствует улучшению теплоизоляционных свойств кожи. У человека при этом появляется «гусиная кожа». Очень редкие и короткие волосы покрывают почти всю кожу человека (кроме ладоней и стоп).

Они утратили своё защитное значение и являются рудиментарными. Вместе с ногтями волосы принадлежат к кожным роговым образованиям.

Сальные железы, расположенные у корней волос, выделяют жир, смазывающий волосы и кожу и защищают их от пересыхания. Потовые железыобразуют и выделяют пот, который по составу близок к моче, но менее концентрирован. Они имеют трубчатое строение и представляют собой скрученную в клубочек трубочку, оплетённую кровеносными капиллярами.

Гиподерма — подкожная жировая клетчатка — самый глубокий слой кожи, состоящий из рыхло соединительной ткани, в которой есть волокна и много жировых клеток. Здесь откладываются запасы жира. Кроме того, подкожная клетчатка служит для защиты органов, покрытых ею, от ударов и охлаждения.

Защитная функция кожи

Функция кожи
РецепторнаяТактильная: ощущение прикосновений;Температурная: восприятие холодного и горячего;Защитная:

  • предохраняет внутренние органы от механических повреждений;
  • препятствует проникновению в тело микроорганизмов и вредных веществ;
  • задерживает испарение воды;
  • образует пигмент — меланин, защищающий от ультрафиолетовых лучей солнца
ВыделительнаяВ течение суток через кожу выделяется 0,5 л воды, соли, молочная кислота
ТерморегуляторнаяЧерез поверхность кожи теряется более 80% тепла
Участие в кровообращенииОдновременно в коже содержится до 1 литра крови
Участвует в минеральном обмене веществВырабатывает витамин D и меланин

Кожа снабжена большим количеством разнообразных чувствительных нервов и соответствующих нервных окончаний (рецепторов), благодаря чему она выполняет функции сложного органа чувств.

Кожные рецепторы воспринимают разнообразные раздражения внешней среды и сигнализируют о них в кору головного мозга. Вот почему мы способны чувствовать прикосновения и осязать предметы, ощущать тепло и холод, испытывать чувство давления и боли.

Рецепторы кожи дают возможность получать представления об окружающих нас предметах, их величине, форме, характере их поверхности, температуре.

Терморегуляция кожи

Кожа принимает участие в теплорегуляции. Она предохраняет организм от перегревания и охлаждения, помогает сохранять постоянную температуру тела. Около 80% тепла, образующегося в организме, выделяется через кожу. Кожа — главный орган терморегуляции.

Через кожу организм отдаёт тепло в окружающую среду путём теплопроведения, теплоизлучения и значительную часть — при испарении пота. Если, например, мокрую руку держать на воздухе, появляется ощущение холода, потому что испарение воды охлаждает руку.

Теплоотдача путём испарения пота происходит разными путями: с испарением пота, образование которого зависит от количества крови, проходящей через кожные сосуды; в результате излучения тепла в окружающий воздух; за счёт передачи тепла предметам, непосредственно контактирующим с телом, например одежде; благодаря перемешиванию воздушных потоков, при котором тёплый воздух, окружающий поверхность тела, замещается более прохладным.

Теплоотдача путём испарения пота происходит непрерывно в виде незаметной для нас испарины. За сутки кожа выделяет с потом вдвое больше воды, чем лёгкие за то же время.

В жаркую погоду организм теряет больше тепла потому, что кровеносные сосуды расширяются, ток крови в них ускоряется, увеличивается количество крови, протекающей вблизи поверхности нашего тела, где она охлаждается.

В холодную погоду кожные сосуды сужаются, кожа бледнеет, а отделение пота резко снижается, в результате чего отдача тепла уменьшается.

Придатки кожи — ногти и волосы

На всех пальцах у человека с тыльной стороны конечных фаланг имеются ногти — тонкие и прозрачные ороговевшие пластинки. Это придаточные образования кожи, развивающиеся из эпидермиса. Ногти изогнуты соответственно поверхности ногтевой фаланги пальца.

Большая часть ногтя — его тело — заканчивается свободным краем и переходит в самую тонкую часть ногтя — корень, который глубоко вдаётся в складку кожи.

На месте перехода тела ногтя в корень под кожным валиком выступает имеющая полулунную форму более светлая часть ногтя — место его роста. Весь ноготь располагается в ногтевом ложе.

Оно является образованием кожи и плотно соединено с бугристостью ногтевой фаланги при помощи пучков соединительно-тканных волокон. В области ногтевого ложа отсутствуют железы, но здесь большое количество окончаний чувствительных нервов.

Строение ногтя сходно со строением эпидермиса. В нём различают слои зачатковый и роговой. Первый соответствует ростковому слою, размножение клеток которого и обуславливает рост ногтя. У живого человека ноготь растёт непрерывно и довольно быстро — до 4 мм в месяц, особенно на пальцах рук.

Вещество большей части ногтя состоит из рогового слоя. Ногтевая пластинка лишена кровеносных сосудов и нервов. Розовый цвет ногтя зависит от подногтевых сосудов, которые просвечивают через прозрачный роговой слой.

При застойных явлениях от изменения цвета крови изменяется и цвет ногтей (синюшность).

К придаткам кожи относятся и нитевидные образования — волосы, покрывающие значительную часть поверхности кожи. Только в некоторых местах они отсутствуют совершенно (ладони и ладонные поверхности пальцев рук, подошвы и подошвенные поверхности пальцев ног, тыльные поверхности концевых фаланг всех пальцев).

Все волосы по внешнему виду разделяются на несколько типов. К длинным относятся волосы головы, бороды и усов. К коротким, щетинистым относятся волосы бровей, ресниц, а также волосы, находящиеся у отверстия носа и наружного слухового прохода.

Выделяют ещё тонкие, шерстистые волосы (пушок) которые находятся на туловище, конечностях и лице.

Волосы располагаются наклонно к поверхности кожи. Корень начинается утолщением, волосяной луковицей. Свободная часть каждого волоска, выступающая над кожей, называется его стержнем. К каждому волосу прикрепляется специальная выпрямляющая его мышца.

Волосы имеют различную окраску — от бледно-жёлтой до чёрной. Цвет их зависит от наличия в корковом слое пигмента, интенсивность окраски — от количества последнего. При потере пигмента наступает поседение волос, которое усиливается от проникновения воздуха между клетками коркового слоя.

Волосы у живого человека растут непрерывно. Волосы служат защитным приспособлением: ресницы, , брови оберегают глаза. Эти щетинистые волосы не только механически задерживают крупные пылевые частицы, но и являются чувствительными «антеннами».

Даже лёгкое прикосновение к ним вызывает раздражение чувствительных нервных окончаний, густо оплетающих корень волос.

Кожа: строение и функции

Какую функцию выполняет структура кожи. Строение и функции кожи

Кожный покров происходит из :
наружного (эктодерма) – эпителий (эпидермис), придатки кожи – и среднего (мезодерма) –собственно кожа (дерма), подкожная клетчатка (гиподерма) – зародышевых листков.
Под конец 2-го мес. внутриутробного развития:

  • в эпидермисе 2 слоя полигональных клеток,
  • в дерме – зачатки эластичных и коллагеновых волокон, формирование волосяных фолликулов, потовых и сальных желез.
  • Под конец 4-го и на 5-м мес. внутриутробного развития: •  все слои эпидермиса
  • завершается формирование эластичных и коллагеновых волокон, образование ногтей, волосяных фолликулов, жировых долек в гиподерме.

Формирование сальных желез – на 3-4 мес. внутриутробного развития – сальная смазка (vernix caseose)

Формирование зачатков волос-на 4-6 мес внутриутробного развития – первичные волосы (Lanugo) – без мозгового вещества, атрофические, быстро выпадающее.
Ногти достигают дистального края ногтевой фаланги под конец беременности.

Эпидермис – это наружный эпителиальный слой кожи, что состоит из базального (зародышевого), шиповатого, зернистого, блестящего и рогового слоев. Он постоянно обновляется и заменяется в течение 60 дней.

В эпидермисе есть меланоциты, которые производят коричневый пигмент меланин, что в основном предопределяет цвет кожи. Под воздействием ультрафиолетовых лучей количество меланина увеличивается и возникает загар (усиленная пигментация).

Здесь есть клетки Лангерганса, участвующие в иммунологических процессах.

Эпидермис состоит из 5 слоев:

  • основной (базальный, герминативный) – stratum basale
  • остистый (шиповатый) – stratum spinosum
  • зернистый – stratum granulosum
  • блестящий – stratum lucidum
  • роговой – stratum corneum.

Основной (базальный, герминативный) слой (stratum basale) содержит:

  • один ряд высоких призматических клеток (эпидермоциты);
  • меланоциты;
  • клетки Лангерганса – эпидермальные макрофаги;

Функции базального слоя:

  • ростковая (герминативная),
  • пигментообразующая (защитная), • участие в иммунных реакциях защиты.

Остистый (шиповатый) слой (stratum spinosum):

  • 5-8 рядов клеток неправильной полигональной формы с многочисленными цитоплазматическими отростками (ости, аккаунты);
  • клетки Лангерганса.

Основные функции:

  • защитная (обеспечивает плотность и эластичность эпидермиса);
  • ростковая;
  • участие в иммунологической защите.

Зернистый слой (stratum granulosum):

  • 1-3-5 рядов (в области ладоней и подошв) сплющенных ромбовидных клеток с зернами (кератиноциты) с дольками кератогиалина.

Функции:
Участие в процессах кератинизации (ороговении) клеток.

Блестящий слой (stratum lucidum):

  • 1-3 ряда гомогенных плоских безъядерных клеток. В цитоплазме-элеидин, гликоген, липоиды, олеиновая кислота.

Функции:

Обеспечивает непроницаемость кожи для воды и электролитов.

Роговой слой (stratum corneum):

  • плоские безъядерные ороговевшие клетки (в виде пластинок). Пластинки содержат: роговое вещество кератин, пузырьки воздуха.

Основная функция рогового слоя защитная благодаря:

  • целостности эпидермиса,
  • постоянного физиологического слущивания,
  • наличие кератина, который является непроницаемым для щелочей, кислот и тому подобное.

Время прохождения клеток от базального слоя до зернистого – 26-42 дня, через роговой слой – 14 дней, в целом – 59-65 дней.

Придатки кожи

Потовые и сальные железы, волосы, ногти. Потовые железы находятся почти на всех участках кожи. Это простые трубчатые железы, которые состоят из тела в виде клубочка и выводного протока.

По способу секреции (выделения пота) различают мерокриновые потовые железы, у которых секреция происходит без потери секреторных элементов, и апокриновые, у которых во время секреции разрушается часть клеток.

Последние находятся в коже половых органов, мошонки, лобка, молочных желез, ануса, подмышечных складок и начинают функционировать в период половой зрелости.
Сальные железы находятся на всех участках тела, кроме ладоней и подошв.

Выводные протоки одних открываются в волосяные фолликулы, другие-просто на поверхности кожи. Они имеют дольчатое строение, клетки наполняются капельками жира, разрушаются и выделяются на поверхность кожи в виде кожного сала, которое смазывает кожу, предотвращая ее сухость.

Волосы есть нескольких видов: длинные, щетинистые, пушковые. Длинные – на голове, бороде, в подмышечных ямках; щетинистые – брови, веки, в носу и ушах; пушковые на всей другой поверхности кожи. Нет волос на ладонях, подошвах, слизистых оболочках.

Волос состоит из стержня, выступающего над поверхностью кожи, и корня, который находится в коже и заканчивается утолщением – волосяной луковицей, из которой происходит рост волос. Стержень волоса состоит из мозгового и коркового вещества.

Корень волоса находится в волосяном мешочке (фолликуле), который открывается на поверхности кожи отверстием, у которого также открываются протоки сальных желез. Рост волос происходит циклически: стадия роста (в ней находится 80-90 % волос), переходная стадия (5 %), стадия покоя (10-15 %).

Ногти состоят из тела, корня, свободного и двух боковых краев. Это роговые образования, защищающие кончики пальцев от травмирования. Ногтевая пластинка ограничена ногтевым ложем, откуда и растет ноготь. Восстановление ногтей зависит от возраста человека и происходит в течение 110-170 дней.

Физиология кожи

Кожа как орган человеческого организма выполняет целый ряд функций:

1. Защитная функция: от воздействия чрезмерного ультрафиолетового облучения благодаря наличию в коже пигмента меланина; от физических воздействий в результате механической прочности и эластичности кожи; от воздействия химических факторов благодаря наличию кожного сала; от инфекционных агентов (микробов) благодаря плотности рогового слоя эпидермиса.

2. Выделительная (секреторная) функция обусловлена наличием в коже около 2 миллионов потовых желез, что в течение суток выделяют 0,5-1,0 л пота, который на 99 % состоит из воды; функционированием сальных желез, которые выделяют в сутки до 20 г сложного по химическому составу полужидкого кожного сала, имеет бактерицидные свойства (губительно действует на микробы).

3. Обменная функция обусловлена участием кожи в водном, минеральном, витаминном, углеводном, жировом и других видах обмена веществ.

4. Терморегуляторная функция заключается в поддержании постоянной температуры тела путем теплоизлучения, теплопроводности и испарения воды с поверхности кожи.

5. Резорбтивное (всасывающая) функция заключается в том, что через кожу могут всасываться различные химические вещества и лекарства, что может вызвать даже отравление (высокие концентрации салициловой кислоты 5-10 %). Увлажнение кожи может усиливать ее всасывающую функцию в 10-100 раз.

6. Иммунологическая функция обусловлена участием кожи в иммунологических реакциях.

7. Чувствительная функция обеспечивается наличием в коже нервных рецепторов, которые обуславливают три вида кожной чувствительности: тактильную, температурную, болевую. Выявление нарушений этой функции имеет диагностическое значение (лепра, сирингомиелия).

КОЖА

Какую функцию выполняет структура кожи. Строение и функции кожи

Кожа представляет собой орган с очень сложным строением. Ее площадь у взрослого человека варьирует в пределах от 1,5 до 2 м. На разных участ­ках тела она имеет разную толщину — от 0,1 до 4 мм. Кожа, покрывающая спину, череп, бедра, ступни и ладони, имеет наибольшую толщину (около 4 мм), а кожа век в 10 раз тоньше (0,4 мм).

Различают три основных слоя:

  • надкожницу, или эпидермис,
  • собственно кожу, или дерму,
  • подкожную жиро­вую клетчатку, или гиподерму.

Роговой слой надкожницы яв­ляется самым поверхностным и со­стоит из тонких роговых клеток, по­крывающих всю поверхность кожи. Клетки этого слоя постоянно шелу­шатся и отпадают.

Этот процесс фи­зиологического отторжения отживших клеток происходит при обмывании, вы­тирании кожи. Протекает он медленно и у здорового человека остается почти незаметным.

Рост новых клеток проис­ходит во внутреннем, зародышевом слое надкожницы.

Собственно кожа состоит из тонких соединительнотканных и осо­бых эластичных волокон, которые обусловливают ее упругость и эластич­ность. В строении волокнистых струк­тур собственно кожи ясно отражаются возрастные изменения в организме че­ловека.

Подкожная жировая клет­чатка связывает собственно кожу с подлежащими органами.Состояние и основные функции ко­жи зависят от многих факторов как внутренней, так и внешней среды. Кожа тесно связана с организмом че­рез нервную, кровеносную и лимфати­ческую системы. Поэтому на нее ока­зывает влияние любое заболевание внутренних органов, нервной системы и др.

https://www.youtube.com/watch?v=qfafuTx5GMY

В то же время поражение кожи может привести к ответным измене­ниям в органах и системах.

Кожа как орган защиты.

Эпидермальный слой кожи защищает нервы, сосуды и расположенные под ним тка­ни от вредных влияний внешней среды. Вырабатывая пигмент, кожа защи­щает организм от чрезмерного влия­ния солнечных лучей.

Кожное сало, смазывая тонким сло­ем поверхность кожи и волосы, предо­храняет их от вредного воздействия воды, пота и различных химических соединений — кислот и щелочей, с ко­торыми приходится соприкасаться в повседневной жизни. В коже человека имеется около 300 000 сальных желез.

Больше всего их находится на волоси­стой части головы, на лице, спине и груди. Нормально функционирующие сальные железы выделяют в течение недели от 100 до 200 г кожного сала.

Кожа как очищающий орган.

Кожа, выделяя пот, освобождает организм от ряда вредных для него продуктов об­мена, скапливающихся в крови и тка­нях (мочевина, аммиак и др.).

Вместе с потом выделяются также различные ядовитые вещества, попавшие в орга­низм извне.
Кожа человека содержит более 2 миллионов потовых желез, которые распределены по телу неравномерно.

Обычно здоровый человек в сутки вы­деляет от 0,4 до 2 л пота.

Кожа как регулирующий орган.

Кожа принимает активное участие в терморегуляции организма, обеспечи­вая постоянную температуру тела как летом, так и зимой.

При повышенной внешней температуре кожные мышцы расслабляются, сосуды расширяются, увеличивается приток крови и отдача организмом тепла: происходит обиль­ное выделение пота.

При низкой температуре сосуды ко­жи суживаются, приток крови умень­шается, теплоотдача резко понижается. Необходимо также отметить, что как потоотделение, так и регуля­ция тепла осуществляются под постоянным контролем центральной нервной системы.

Через кожу организмом впитывают­ся животные, растительные жиры и пр. Это свойство учитывается в косметике при приготовлении различных раство­ров и кремов, в состав которых входят лекарственные вещества, витамины, гормоны к другие средства, проникаю­щие в кожу.

Кожа как орган дыхания.

Дыхатель­ная функция кожи состоит в обмене газов. Через кожу выделяется прибли­зительно 2 % углекислого газа, вы­деляемого легкими за сутки, а погло­щается около 1 % всего вдыхаемого кислорода.

Кроме того, за сутки кожа выводит до 800 г водяных паров, пре­вышая в этом отношении работу лег­ких более чем в два раза.

Многообразные функции кожи опре­деляют и ее важную роль в жизнедея­тельности организма.

Кожа – зеркало здоровья.

Если говорят, что глаза — это зер­кало души, то кожа — это зеркало здоровья. Каждому из нас приходилось не раз отмечать в повседневной жиз­ни, что различные эмоции, особенно отрицательные — раздражение, не­здоровье и т. п., довольно быстро от­ражаются на внешнем облике чело­века и в первую очередь на коже лица.

Иногда такие неблагоприятные фак­торы отражаются и на коже тела. Например, потливость, зуд кожи могут возникнуть в результате нервно-психи­ческих воздействий.

Вот почему глу­боко ошибочно мнение, будто бы только употреб­лением косметических средств можно ликвидиро­вать дефекты кожи, не считаясь при этом с общим состоянием организма, и в частности нервной си­стемы.

К наиболее распространенным забо­леваниям, которые встречаются у жен­щин различного возраста и отрица­тельно отражаются на их внешнем ви­де, относятся следующие: заболевания желудочно-кишечного тракта (за­поры) ; нарушения со стороны функции желез внутренней секреции (наруше­ния менструального цикла, заболева­ния щитовидной железы); авитаминоз (отсутствие или крайне недостаточное поступление в организм витаминов) и др. Нарушение витаминного баланса в организме, непосредственно влияя на состояние кожи, отражается, помимо того, на общем состоянии организма вызывая, в частности, угнетенное на­строение, повышенную раздражитель­ность,  понижение трудоспособности.

Таким образом, нельзя забывать о взаимосвязи центральной нервной си­стемы, внутренних органов и кожи. Наша кожа, как самый чуткий баро­метр, отражает и наше здоровье, и не­здоровье.

Правильный режим труда и отдыха, полноценное и регулярное питание, за­нятия спортом, поддерживая хорошее состояние здоровья, благоприятно от­ражаются и на внешнем виде чело­века.

И наоборот — недостаточное пи­тание (продиктованное стремлением похудеть) ведет к развитию заболе­ваний, что неизбежно ухудшает со­стояние кожи — вызывает ее шелуше­ние, раздражение, сухость и т. д.

 Васильева З.А. Любинская С.М. 

  • Анатомия и физиология человека
Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.